dimanche 24 février 2008

Brownie Corsé aux noix de cajou


Brownie au chocolat corsé

Il faut :

- 200 g de choco pâtissier corsé

- 100 g de beurre

- 3 œufs

- 150 g de sucre

- 5 cookies tout chocolat

- 1 grosse poignée de noix de cajou

- 1 grosse poignée d’amandes

Préchauffez votre four à 200°c

Faites fondre le choco, rajoutez le beurre, le sucre, les œufs, les cookies, les noix et amandes.

Faites cuire 8 min à 180°c en choisissant la cuisson en dessous du brownie, et ensuite poursuivre la cuisson 3 min à 180°c avec la cuisson en dessous et au dessus du gâteau.

Laissez refroidir à température ambiante, puis mettre au frais.

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