mercredi 6 février 2008

Des crêpes

Des crêpes biensur!!

Aujourd'hui pour faire plaisir à mon petit coeur j'ai fait des crêpes!!
Il était hors de question d'entendre parler sur tous les blogs de cuisine de crêpes sans lui en faire quelques unes.

Alors voici la recette

Pour 12 crêpes fines il vous faut:
- 250 g de farine
- 2 oeufs
- 1 peu d'arôme de fleur d'oranger
- 1 c à soupe d'huile
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1/2 litre de lait demi-écrémé

Mettre tous les ingrédients, sauf le lait, dans un saladier dans l'orde de la liste ci-dessus.
Puis versez peu à peu le lait tout en battant avec un batteur éléctrique.
Laissez reposer 1/2 heure au frais puis faire les crêpes.

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