samedi 15 septembre 2007

apéritif


FEVE A LA MAROCAINE

Pour 4 personnes
Préparation : 15 min

Ingrédients :

- 500 g de fèves en boîte
- 2 gousses d'ail hachés
- 2 cuillères à soupe de coriandre hachée
- 4 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 2 cuillères à café de piment doux
- 2 cuillères à café de cumin
- Sel, poivre

Préparation :

Égouttez bien les fèves. Ajouter l’huile, les herbes, les épices.

Laissez mariner le plus longtemps possible.


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