Dessert au chocolat

Moelleux au chocolat de Cyril Lignac

Pour 2 personnes

1 œuf

· 25 g de sucre

· 15 g de farine

· 50 g de beurre (je n'en ai mis que 40 g)

· 50 g de chocolat

Préchauffer le four à 180° (chaleur tournante).

Faire fondre le chocolat et le beurre aux micro-ondes.

Fouetter l'oeuf avec le sucre puis rajouter la farine et enfin le chocolat fondu.

Verser le tout dans les empreintes et enfourner 11 min (mais surveillez bien la cuisson, le temps varie selon les fours).

J'ai laissé tiédir avant de démouler et c'était parfait, le coeur coulant à souhait!