dimanche 1 juillet 2007

Petits gâteaux

Coulant tiède au chocolat

Préparation : 25mn

Cuisson : 6 mn

Ingrédients (pour personnes) :

- 95g de beurre

- 90g de chocolat

- 50g de farine

- 100g de sucre

- 3 oeufs

Préparation : Faites fondre au bain marie le chocolat puis le beurre en fouettant doucement. Ajoutez le sucre, les oeufs et la farine. Versez dans des cercles à tarte ou des petits moules en aluminium. Faites cuire à four chaud (200°C) pendant 6 mn. Servez avec une crème anglaise ou de la glace à la vanille.

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