mardi 12 juin 2007

Salade




SALADE DE PATES

Pour 2 personnes

Il faut :

- 250 g de pâtes

- maïs

- 2 tomates

- 1/3 de concombre

- cervelas en dés

- thon

- sel

- poivre

- Edam

- Olives noires

- Sauce vinaigrette

- Huile d’olive

- 50 g de gruyère râpé

- 2 œufs

Faites cuire les œufs durs, faites cuire les pâtes dans un filet d’huile d’olive et du sel.

Coupés les crudités, le cervelas, l’Edam en dés. Faites une vinaigrette à votre goût.

Egouttez les pâtes et laissez refroidir.

Après repos, mettre les pâtes dans un saladier, rajoutez les crudités, les fromages, les olives, le cervelas, les œufs, l’assaisonnement.

Mettre au frais avant de servir.

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