Pour 24 crêpes
Il faut:
- 3 oeufs
- 500 g de farine
- 1 litre de lait
- fleur d'oranger ou zeste d'agrumes
- 1 c à soupe d'huile
Dans un saladier mettre la farine et faire un puis, casser les oeufs au centre.
Versez le lait au fur et à mesure tout en battant .
Rajoutez l'huile et l'arôme.
Laissez reposer 1h00 au frais et faites vos crêpes.
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