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Pain viennois

Pour une version salée :

Il faut :

- 220 ml de lait tiède

- 350 g de farine T55

- 1 paquet de levure briochin

- 50 g de beurre fondu

- 25 g de sucre

- 1 c à café de sel

- 1 c à café de Fleur d’oranger

Programme pain normal.

Pour une version sucrée :

Il faut :

- 220 ml de lait tiède

- 350 g de farine T55

- 1 paquet de levure briochin

- 50 g de beurre fondu

- 50 g de sucre

- 1 c à café de sel

1 c à café de jus de citron ou de vanille

Programme pain normal.

Très bon pour le petit déjeuner ou pour ceux qui aime un pain brioché pour le sucré-salé !!.

Vous pouvez rajouter au bip des raisins ou autres fruits secs.