vendredi 11 mai 2007

Dessert aux fruits


Clafoutis léger aux cerises

Il faut:
- 1 bocal de cerises ou des cerises fraîches

- 2 oeufs
- 20 g de farine

- 2 c à soupe de sucre

- 1.5 dl de crème liquide légère

- 1 c à café d'huile


Préchauffez votre four à 200°c
Égouttez les cerises. Dans un saladier mélangez les oeufs, la farine, le sucre et la crème. Laisser reposer cette pâte 10 min. Huilez votre moule, parsemez de cerises et versez la pâte dessus. Faites cuire 30 min à 180°c.

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