Dessert au chocolat

Mi-cuit






Pour 4 personnes

Il faut:
- 2 oeufs
- 50 g de sucre
- 50 g de beurre
- 100 g de chocolat
- 20 g de farine

Préchauffez votre four à 220°c.
Mélange 1: Battre les jaunes d'oeufs et le sucre.
Mélange 2: Faire fondre le chocolat avec le beurre, bien mélanger.
Versez le mélange 1 avec le mélange 2. Ajoutez la farine et mélanger.
Battre les blancs en neige et les incorporer au mélange.
Beurrez 4 ramequins et les remplir et les mettre au frais au moins 1h00.
Enfournez les ramequins 8 min et les démouler dans les assiettes de service.