Mises en bouche

Roulés Piqués

Il faut :

- des piques

- 6 tranches de jambon

- Fromage frais (type chavroux ou boursin nature)

- Sel

- Poivre

- Herbes (type ail, fines herbes, ou bien paprika…)

C’est très simple.

Il faut étaler sur chaque tranche de jambon, à l’aide d’une spatule, le fromage frais.

Soupoudrer dessus sel, poivre, et les herbes choisies en petites quantité.

Rouler chaque tranche de jambon comme un gâteau roulé, et couper des rondelles en forme d’escargots et piquer avec un pique.

Servir frais