lundi 4 décembre 2006

Pastilla à la poire, au choco, et amandes grillées

PASTILLA A LA POIRE, AU CHOCOLAT NOIR ET AUX AMANDES GRILLÉES

Un petit dessert rapide à réaliser que j'aurais pu aussi appeler chausson aux poires !!!!

INGRÉDIENTS

· 2 Feuilles de brick ou 3 feuilles de pâte filo

· 1 Poire

· 2 barres de chocolat

· 4 cuillères à soupe d'amandes hachées

RECETTE

Épluchez et coupez la poire en petits dès

Hachez le chocolat

Grillez les amandes dans une poêle sèche

Superposez les feuilles de pâte

Disposez la poire puis le chocolat puis les amandes

Repliez les feuilles

Retournez la pastilla sur une plaque anti-adhésive ou du papier cuisson

Soupoudrez la pastilla de sucre glace

Enfournez 15 - 20 minutes à 180 °C

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