Feuilletés munster et cumin
Il faut :
1 pâte feuilletée
1/2 munster
1 paquet d'allumettes ou de lardons fumés
3 ou 4 petites pommes de terre cuites
Cumin
1 jaune d'oeuf
Découpez la pâte avec un emporte-pièce ou un verre et laissez les fonds de tartelette sur le papier de cuisson. Déposez sur chaque fond une petite rondelle de pomme de terre, ajoutez un morceau de munster et quelques graines de cumin. Passez un peu de jaune d'oeuf sur les bords de la pâte. Enfournez à 200 °C pendant environ 10 mn. Dégustez chaud, c'est meilleur !
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