Gourmandises chocolat et noisette sans cuisson :
- 2 blancs d'oeuf
- 70 g de chocolat
- 40 g de poudres de noisettes
- 3 paquets de gavottes (soit 6 gavottes)
Faites fondre le chocolat aux micro-ondes, puis ajoutez la poudre de noisettes et les gavottes émiettées.
Battez les blancs d'oeuf en neige et les rajouter délicatement au mélange précédent. La préparation au chocolat étant assez compacte, le mélange est assez difficile avec les blancs, de toute façon, il ne faut pas essayer d'obtenir une mousse mais plutôt une crème...
Versez la préparation dans des petits moules. Pour ma part, j'ai utilisé une plaque à mini muffins (11 empreintes) et j'en ai rempli 8 (2 CC par empreinte).
Laissez reposer une nuit.
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire