Salade

SALADE COMPOSEE DU SUD

Il faut :

- 1 petit bol de riz par personne

- 1 œuf par personne

- maïs

- tomate

- tomates cerise

- salade verte

- olives noires

- mozzarella

- Edam

- pignons de pin

- herbes de Provence

- huile d’olive

Faites cuire le riz et les œufs durs.

Laissez refroidir

Mettre dans un saladier tous les ingrédients coupés en dés si besoin.

Faire une vinaigrette à base d’huile d’olive

Assaisonnez