Riz

Riz pilaf aux oignons

Pour 6 personnes

Il faut:
- 3 mesures de riz long grain surinam
- 4.5 mesures d'eau
- 3 oignons
- 2 cubes de bouillons de poule
- 4 c à soupe d'huile d'olive
- sel, poivre

Dans un poêle faites revenir les oignons dans l'huile, les faire blondir.
Jetez le riz, remuez. Rajoutez l'eau, les cubes, sel, poivre.
Ne pas couvrir, pour que l'eau s'évapore.
Laissez revenir à feu doux jusqu'à cuisson du riz.