mardi 15 mai 2007

map


Pain Viennois

Il faut:
- 350 g de farine

- 220 ml de lait tiède

- 1 paquet de levure briochin

- 50 g de beurre fondu

- 1 c à café de sel

- 3 c à soupe de sucre

- 1 c à café de jus de citron ou d'extrait de vanille

Programme "pain normal" ou "pain léger" selon votre goût

Très bon pour le petit déjeuner!!

Vous pouvez mettre tous vos ingrédients dans la map programme "pâte" et sortir votre pâte et la former en baguette, badigeonnez d'1 oeuf et mettre au four.
De plus, lors du programme "pâte" au 1er bip rajoutez des pépites de chocolat congelés auparavant pour faire des baguettes viennoises aux pépites.

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