Feuilleté roulé à la frangipane
Il faut:
- 1 pâte feuilletée
- 100 g de beurre
- 100 g de poudre d'amandes
- 100 g de sucre
- 1 oeuf
- 1 c à soupe de rhum ou fleur d'oranger
- 1 à soupe de farine
Mélangez le sucre, le beurre, la poudre d'amandes.
Ajoutez le rhum, l'oeuf et la farine.
Étendre la préparation sur le fond de la tarte. Roulez serré la pâte pour faire un boudin. Badigeonnez le dessus du boudin avec le lait. Mettre au four pendant 25-30 min à 180°c.
Variante vous pouvez faire la même recette en formant un chausson en pincant les bords.
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire