Fondant au chocolat de Nathalie
Il faut:
- 200 g de choco pâtissier
- 200 g de beurre
- 5 oeufs
- 1 c à soupe de farine
- 250 g de sucre
Préchauffez votre four à 180°c. Beurrez et farinez un moule. Faites fondre votre chocolat et votre beurre au bain-marie. Ajoutez le sucre et laissé refroidir. Incorporez les oeufs, bien remuer. Puis la farine et remuer une dernière fois. Versez la préparation dans le moule et faites cuire 15/20 min à 190°c. Le coeur du gâteau doit être à peine cuit. Vous pouvez rajouter des noix pour réaliser un brownie.
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