POULET AIGRE DOUCE AVEC ANANAS ET NOIX DE CAJOU

POULET AIGRE DOUCE AVEC ANANAS ET NOIX DE CAJOU

Pour 2 personnes
Il faut:
- 500 g d'escalopes de poulet
- 1 boite d'ananas en morceaux ou frais
- 1 pot de sauce aigre douce
- sel
- poivre
- sauce soja
- 100 g de noix de cajou
- huile d'olive
- piment doux

Faire revenir les escalopes de poulet dans une poêle avec un filet d'huile d'olive, et poivre.
Rajoutez les noix de cajou et faites revenir, rajoutez le piment , un filet de sauce soja, les ananas en morceaux.
Laissez revenir et rajoutez la sauce aigre douce.
Servir avec du riz Thaï ou Basmati