Cake

Cake au chèvre, raisins & noix

Ingrédients :
- 50 g de raisins secs
- 3 oeufs
- 10 cl de lait
- 150 g de farine
- 1 cuillère à café de levure
- 10 cl d'huile
- 100 g de gruyère râpé
- 50 g de noix concassées
- 1 bûche de fromage de chèvre

Préparation :
Faites gonfler les raisins secs dans de l'eau chaude.
Mélangez tous les ingrédients et rajoutez les raisins.
Mettez la préparation dans un moule à cake beurré et enfournez 45 minutes à 180° C.