Blinis
Ingrédients :
2 yaourts bulgares
2 pots à yaourt de farine
1 sachet de levure chimique
2 oeufs
sel
Dans un saladier, mélangez tous les ingrédients et laissez reposer au frais pendant 1 heure.
Dans une grande poêle versez des petits tas ronds suffisamment espacés pour ne pas qu'ils collent entre eux
Une fois que des bulles se forment à la surface, retournez les blinis et laisser l'autre face se colorer.
Pensez à huiler correctement votre poêle au fur et à mesure pour éviter une catastrophe
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire