vendredi 11 mai 2007

Petits gâteaux


Cookies classiques

Il faut:

- 55 g de beurre ramolli

- 55 g de cassonade

- 55 g de sucre

- 1 oeuf

- 112 g de farine

- 1/2 sachet de levure
- 1 pincée de sel

- noix ou noix de pécan en morceaux

- pépites de chocolat


Mélangez tous les ingrédients en terminant par la farine et la levure et la moitié des noix et pépites. Formez des boules et les placer sur une plaque allant au four sur du papier sulfurisé. Soupoudrez sur chaque boule légèrement aplatie les pépites et Les noix restantes. Mettre au four 10 min à 150°c.

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